OK

Súbory cookie nám pomáhajú poskytovať služby. Používaním našich služieb vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie. Ďalšie informácie

NAŠI VINÁRI

Do projektu sa zapojili takmer tridsiati vinohradníci a vinári všetkých mestských častí Bratislavy, kde sa vo väčšej, či menšej miere uchovala vinohradnícka a vinárska tradícia a dorába víno, tj. od Devína cez Nové Mesto, Raču, až po Vajnory.

Vinári ponúknu vinárskym „fajnšmekrom“ na degustáciu kvalitné a lahodné vína, ocenené na mnohých prestížnych domácich i svetových súťažiach vo vlastných, alebo spojených vínnych pivniciach. Návštevníci tak budú mať možnosť spoznať tajomstvá a atmosféru starých i novších vínnych pivníc a pivničiek, vychutnať si tento jedinečný nápoj tam, kde sa pripravuje, podebatovať si s vinármi a posúdiť, ako sa im podarilo využiť potenciál podnebia i pôdy a užiť si tak čaro bratislavského vinohradníctva.


 DEVÍNSKE VÍNNE PIVNICE


1. Devínska viecha sv. Urbana - Benedikt Halás

Muránska ul., 841 10 Bratislava – Devín; +421 948 523 033
Rok vzniku 1998 
Skúsený devínsky vinár. Vína dorába tradičným spôsobom v drevených sudoch.
Dominantné odrody:Müller Thurgau Rizling Rýnsky Frankovka modrá, Čierny ribizeľ
WC: Áno

2. Víno Mrázik Devín - Augustín Mrázik

Muránska 30, 841 10 Bratislava – Devín
+421 905 672 945, mrazik@devinsky-ribezlak.sk
Rok vzniku 2007
Nové vinárstvo s úspešnou 10- ročnou históriou.
Dominantné odrody: Ríbezľové vína, Rizling rýnsky, Chardonnay, Pesecká leánka.
Gastro ponuka: guláš, cigánska, klobása, palacinky, teplé a čapované nápoje
WC: Áno

3-7 Pivnica na fare (5 vinárov)
Štítova 2, Bratislava – Devín

3 Distler a dcéry

peter.distler@dimano.sk
Rok vzniku 2008
Stále začínajúci nadšený vinár s peknými bielymi vínami.
Dominantné odrody: Rulandské šedé, Müller Thurgau, Veltlínske zelené

4 Jozef Parolly

+421 905 618 475; jozef.parolly@gmail.com
Staré rodinné vinárstvo s tradíciou od r. 1700 s uchovaním pôvodných postupov.
Historické devínske odrody v peknej tradičnej vinárskej zmeske.
Dominantné odrody: Veltliinske zelené, Zmes biela, Svätovavrinecké, André

5 Katarína Plesníková a Pavol Plesník

0903 701 023; plenik.pavol@gmail.com
Rok vzniku 2001
Rodinné hobby vinárstvo s druhogeneračnou tradíciou
Dominantné odrody: Sauvignon Rulandské šedé Chardonay Ríbeľové

6 Štefan Rabina

Rok vzniku 2014
Obnovenie vinárskej tradície po starých rodičoch.
Dominantné odrody: Rizling rýnsky, Veltlinske zelené, Frankovka modrá, Zweigeltrebe

7 Ľudmila Šulovská a Michal Šulovský

0905 359 088; email: sulovsky.miso@gmail.com
Rok vzniku: 1971
Tradičné karloveské vinárstvo s presahom do karloveského regiónu.
Dominantné odrody: Ribezlové vína, Rizling rýnsky, Müller Thurgau

8–9 Pivnica u Štefana (2 vinári)
Kremeľská 18, Bratislava – Devín
WC: Áno

8 Juraj Cenký

0904 649 394; vinarstvodevin@gmail.com
Rok vzniku 2012
Výrobca moderných kvalitných fľaškových vín.
Dominantné odrody: Müller Thurgau, Rizling vlašský, Veltlínske zelené, Tramín červený, Rulandské biele

9 Štefan Vlček

0904 649 394; vinarstvodevin@gmail.com
Rok vzniku: 1965.
Tradičný známy devínsky výrobca ríbezľového vína.
Dominantné odrody: Čierne a červené ríbezľové víno

 NOVOMESTSKÉ VÍNNE PIVNICE


10. Pivnica bratov Číčkovcov

Horská 35/A, 831 02 Bratislava Nové Mesto
+421 903 801 857, jano29@seznam.cz; www.bratiacickovci.sk
Rok vzniku 2000
Plocha obrábaných viníc: 5,75 ha
Výroba prívlastkových vín z hrozna pochádzajúceho z vlastnej pestovateľskej
činnosti
Vína pre tých, čo vo víne hľadajú myšlienku, príbeh a charakter.
Dominantné odrody: Rulandské biele, Cabernet sauvignon, Feteasca regala, Svätovavrinecké

11 Víno Vladár a syn – Juraj Vladár

Vínna ulica 6, 831 02 Bratislava - Nové Mesto; Fcb: vinoVladar
+421 905 529 332, www.vinohrady-vladar.sk; vladar.marian@gmail.com
Rok vzniku 2003
Plocha obrábaných viníc: 5 ha
Rodinné vinárstvo, vyrába vlastné víno a mušt z viníc v lokalite BA-Nové mesto.
Dominantné odrody: Müller Thurgau, Frankovka modrá, Veltlínske zelené, Moravský muškát, Rulandské biele

12. Poľnohospodárske družstvo Bratislava - Vinohrady

Račianska 151, 831 53 Bratislava – Vinohrady
+0903 436 796; www.pdvinohrady.sk; info@pdvinohrady.sk
Rok vzniku 1948
Plocha obrábaných viníc: 30 ha
Pestovanie odrôd typických pre malokarpatský región, odrodovo suché, svieže s príjemnými kyselinkami. Hrozno je oberané výhradne ručne. Pýšia sa sudovými vínami s chráneným zemepisným označením a archívom s fľašovanými
prívlastkovými vínami.
Dominantné odrody: Müller Thurgau, Rizling rýnsky, Frankovka modrá, Veltlínske zelené
WC: Áno

 RAČIANSKE VÍNNE PIVNICE


13 Víno Hulanský – rodinné vinárstvo, Lukáš Hulanský

Vtáčiková cesta 25, 831 06 Bratislava - Rača,
+421 948 488 988, www.vinohulansky.sk, info@vinohulansky.sk
Rok vzniku 2015
Plocha obrábaných viníc: 2 ha. Návrat k viac ako 100 ročnej vinárskej tradícii po predkoch.
Dominantné odrody: Veltlínske zelené,Müller Thurgau, Burgundské biele, Frankovka modrá

14 Vinárstvo Karol Križanovič

Stupavská 9, 831 06 Bratislava – Rača
0903 230 078, kajo.kodl1@gmail.com
Rok vzniku: 2007
Plocha obrábaných viníc: 1,2 ha
Dominantné odrody: Devín, Frankovka modrá, Rizling rýmsky, Rulandské šedé, Frankovka rosé, Račianska zmeska
WC: Áno

15 Vinárstvo Pavol Chvostek

Alstrova 57, 831 06 Bratislava - Rača
Rok vzniku 2013
Plocha obrábaných viníc. 05 ha v troch vinohradoch
Ponúka pohodu krásne zrekonštruovanej takmer 300 ročnej klenbovej pivnice vinohradníckeho domu v starej Rači, dýchajúcej račianskou históriou s vinohradníckym duchom
Dominantné odrody: Frankovka modrá, Müller Thurgau, Chardonnay, Rizling rýnsky, Rizling vlašský

16 Víno Brychta - Eduard Brychta

Alstrová 157, 831 06 Bratislava – Rača
+421 905 468 943, eduard.brychta@gmail.com; Fcb: vinobrychta
Rok vzniku: 1998
Plocha obrábaných viníc: 0,93 ha
Postupne rozširuje obrábané vinohrady a vysádza nové slovenské odrody.
Dominantné odrody: Müller Thurgau, Frankovka modrá, Rizling rýnsky, Rizling korenistý, Silván zelený, Torysa.
WC: Áno

17 - 21 Obecná pivnica v Obecnom dome (5 vinári)
Alstrova 249, Bratislava - Rača
WC: Áno

17 Vinárstvo Ivan Holík

+421 904 450 771; ivan.holik.st@gmail.com
Rok vzniku 1993
Plocha obrábaných viníc: 0,9 ha
Malé rodinné vinárstvo. Obrábajú vlastné i prenajaté vinohrady.
Dominantné odrody: Frankovka modrá, André, Neronet, Rizling rýnsky, Müller Thurgau, Tramín červený

18 Rudolf Rakyta

+421 944 636 919; + 421 905 341 848; rudolf@vinorakyta.sk; www.vinorakyta.sk
Rok vzniku 2004
Plocha obrábaných viníc: 0,33 ha
Vyrába víno z vlastných vinohradov, ako pokračovateľ rodinnej tradície
Dominantné odrody: Chardonnay, Frankovka modrá, Rizling vlašský 

19 Vinárstvo Štibrány - Jozef Štibrány

+421 902 916 272, vinarstvo.stibrany@gmail.com
Rok vzniku 2006
Plocha obrábaných viníc: 1 ha
Malé rodinné vinárstvo.
Dominantné odrody: Müller Thurgau, Rizling rýnsky, Frankovka modrá

20 Vínna pivnica Karol Švec

+421 905 947 420; lumas@zoznam.sk
Rok vzniku 2005
Plocha obrábaných viníc: 1 ha
Malé rodinné vinárstvo
Dominantné odrody: Müller Thurgau, Rizling rýnsky, Frankovka modrá, Rulandské šedé, Medea a Pesecká leánka

21 Augustín Zacharda

+421 902 058 398, augustin.zacharda@gmail.com
Rok vzniku 1996
Víno vyrába tradičnou metódou z hrozna výhradne z vlastných viníc na južných svahoch Malých Karpát v Rači. 
Dominantné odrody: Rozling rýnsky, Müller Thurgau, Frankovka modrá, Silvánske zelené, Cuvée biele

22 - 24 Račianska vinotéka (3 vinári)
nám. Andreja Hlinku 3, Bratislava - Rača
WC: Áno

22 Račianska vinotéka RVS - Beáta Kollárová

+421 907 218 680, rabeco@gmail.com
Rok vzniku 2014
Vína vinárov Račianskeho vinohradníckeho spolku.
V predaji aj domáce výrobky: tlačenka, syr, sirupy, pomazánky, džemy, želé

23 Vinárstvo František Krajčírovič

+421 904 477 214; fr.krajcirovic@gmail.com
Rok vzniku 1980
Plocha obrábaných viníc: 1 ha
Malé rodinné vinárstvo. Obrábajú vlastné i prenajaté vinohrady.
Dominantné odrody: Frankovka modrá, Svätovavrinecké, Rulandské biele, Sauvignon
WC: Áno

24 Andrej Mátuš

+421 905 744 903; andrej.matus@gmail.com
Rok vzniku 2012
Víno vyrába klasickou metódou z hrozna, ktoré vykupuje od vinohradníkov z Rače
Dominantné odrody: Muškát moravský, Rizling rýnsky

25 Vinohradníctvo a vinárstvo Miloš Máťuš

Detvianska 33, 831 06 Bratislava – Rača
+421 905 202 818; www.vinomatus.sk; matus@vinomatus.sk
Rok vzniku 1992
Plocha obrábaných viníc: 22 ha
Dorába vína s prirodzeným charakterom bez chemickej konzervácie.
Dominantné odrody: Rizling rýnsky, Frankovka modrá
V ponuke aj studená kuchyňa – pršút a syry

 VAJNORSKÉ VÍNNE PIVNICE


26 Vinotéka Víno Vajnory - Poľnohospodárske družstvo Vajnory

Hospodárska 9, 831 07 Bratislava – Vajnory
Rok vzniku 1952
Plocha obrábaných viníc: 130 ha vlastných a 90 ha prenajatých vinohradov
+421908 929 100; www.vinovajnory.sk; vinoteka@pdvajnory.sk
Odrody v ponuke: Irsay oliver, Fetasca regala, Šyrak - rosé, Rulanské modré, Rizling rýnsky - výber z hrozna, Rizling rýnksy - bobuľový výber, Chardonnay, Feteasca regala - slamové
WC: Áno

26 Dobrá Lipa 

Roľnícka 242, Bratislava - Vajnory
Rok vzniku 2018 rekonštrukciou domu s vyše 100 ročnou históriou.
V ponuke odrody PD Vajnory: Rulandské šedé, Cabernet sauvignon - rosé, Cabernet sauvignon, Veltlínske zelené, Tramínčervený, Frankovka modrá
WC: Áno

Aktuality

17.11.2018

Zaujíma vás ako to vyzeralo v bratislavských vínnych pivniciach?

Milí priatelia, pozrite si fotodokument z potuliek po bratislavských vínnych pivniaich naprieč Devínom, Novým Mestom, Račou a Vajnormi. 

17.11.2018

Pozrite si ako to vyzeralo v bratislavských vínnych pivniciach

Milí priatelia, pozrite si fotodokument z druhého dňa potuliek po bratislavských vínnych pivniaich naprieč Devínom, Novým Mestom, Račou a Vajnormi.

18.10.2018

Tlačová správa " po bratislavských vínnych pivniciach"

Dňa 18.10.2018 sa konala tlačová konferencia ku pripravovanému zážitkovému projektu zameranému na podporu bratislavského vinárstva a vinohradníctva s názvom “po bratislavských vínnych pivniciach“. Prítomných privítala Monika Debnárová, jedna zo spoluorganizátorov podujatia. Za jednotlivých aktérov podujatia sa zúčastnili zástupcovia organizátora, Bratislavského samosprávneho kraja, jednotlivých mestských častí, ako i zástupcovia samotných aktérov, ktorí na príprave tohto projektu participovali. 

8.10.2018

Pozývame vás na nový dvojdňový zážitkový program

Srdečne vás pozývame na nový dvojdňový zážitkový program po bratislavských vínnych pivniciach, ktorý oživuje staré vinohradnícke tradície Bratislavy a bude sa konať 26.-27.októbra 2018. Tešia sa

4.6.2018

Pozvánka na bratislavské vínne pivnice 26.-27.10.2018

Srdečne vás pozývame na potulky po bratislavských vínnych pivniciach, ktoré sa budú konať 26.-27.októbra na trase od Devína, Nového Mesta, Rače až do Vajnôr. Máte jedinečnú možnosť navštíviť takmer 30 vinrov z Bratislavy a ochutnať tak vynikajúce bratislavské vínka. 

archív

Slovenské vínne cesty, o.z., Železná 19, 831 04 Bratislava, Zap. v Evid. obč. zdr. MVSR, č. sp.VVS/1-900/90-48397 0940 115 510 ,  0940 100 225 IČO 50 241 907 DIČ 2120392087